몸과 마음을 살리는 웰빙 푸드

웰빙 푸드란 무엇인가?웰빙 푸드(Well-being Food)는 단순한 유행이 아닌, 건강을 중심으로 한 식생활 문화의 중심 개념이다. 웰빙 푸드는 신체적 건강 증진은 물론, 정신적 안정, 환경 보호, 지속 가능성까지 고려한 식품을 의미하며, 영양소 균형, 식품의 출처, 조리 방식, 식습관까지 포괄하는 개념이다. 고지방, 고당류, 정제식품 위주의 현대 식단은 비만, 당뇨, 심혈관 질환의 주요 원인이 되고 있으며, 이에 반해 웰빙 푸드는 질병 예방과 건강 유지에 기여할 수 있는 식단으로 각광받고 있다.웰빙 푸드의 주요 구성 요소진정한 웰빙 푸드는 영양학적으로 균형 잡힌 식재료를 중심으로 구성되며, 대표적인 항목은 다음과 같다.채소와 과일: 식이섬유, 비타민, 항산화 성분이 풍부하며 면역력 강화, 장 건강 ..
건강은 사소한것에서 비롯한다 2025. 4. 24. 22:25
1